逍遥镇胡辣汤协会站出来维权，以“逍遥镇”商标权被侵犯的名义将数十家商户告上法庭，没想到引发广泛质疑。11月21日，当地胡辣汤产业发展中心发布说明，称已责令该协会暂停目前正在开展的维权工作。
问题解决了?表面看是以行政手段干涉和压制，但就市场层面来看，这事成了悬案，问题远未解决，因为逍遥镇胡辣汤协会同样也是法人主体，手握“逍遥镇”商标，它还可以提起各类维权诉讼。同样，注册“逍遥镇”和“逍遥镇;胡辣汤”商标的另一个持有人胡素花，也有权利去打维权官司。
至于他们的官司能赢不能赢，会持续多长时间，那倒另当别论，我们不能以同情弱者和广大经营者的立场，去否认他们提起诉讼的权利。
关于商标侵权，一向说来复杂，这里面包含着情理和法理、历史与现实、体制与权益的综合权衡，解决起来并不容易。
举几个身边发生的案例：
“牛忠喜烧饼”系新乡当地名吃品牌，1974年由老手艺人牛忠喜树起招牌。1989年，牛忠喜被新乡市饮食服务总公司返聘，后者注册“牛忠喜”商标(第30类，“烧饼”)对外开展经营。
1995年，因下岗迫于生计，牛忠喜的子女开办“牛忠喜”烧饼店。2007年，新乡市饮食服务总公司改制，刘福强等20名干部职工出资成为股东，以商标侵权为名将牛忠喜儿子牛贵生告上法庭。2009年，最高人民法院判决牛贵生作为牛忠喜的后人，“继续经营牛忠喜烧饼店应属合理使用”。
但官司并没就此完结。2009年，牛忠喜的孙子牛犇将“牛忠喜”申报为新乡非物质文化遗产，并注册了“牛忠喜”服务类商标，而此时，新乡市饮食服务总公司则将第30类“牛忠喜”商标转让给刘福强，刘设立了新乡市牛忠喜烧饼店有限公司，并任法人代表。
2018年前后，牛犇在新乡市某商场开办新的“牛忠喜”烧饼店，新乡市牛忠喜烧饼店有限公司以商标侵权为名，再次将牛犇告上法庭，法院一审、二审，均判牛犇败诉。
世纪官司，至今无果，两个“牛忠喜”商标及非物质文化遗产的权利主体，都难以从历史恩怨和现实矛盾中脱身。
“道口烧鸡”的情况更为复杂。该名吃最早创建于清朝顺治十八年(公元1661年)，由安阳市滑县道口镇“义兴张”烧鸡店所制，民间常将它与北京烤鸭、金华火腿齐名，被评为“天下第一鸡”。
新中国成立后，道口烧鸡被收归国有，张氏一族从此失去对“义兴张”及“道口烧鸡”的经营权。1980年代，国有性质的滑县食品公司、河南道口烧鸡集团有限公司注册多类别“义兴张”和“道口烧鸡”商标。
到了1990年代，陷于经营困境的滑县食品公司将“义兴张”商标先后转让给河南省食品公司、滑县浩创世纪联华超市有限公司，“义兴张”后人张存有为讨要商标专用权四处奔走，终于在2018年8月以800万元的转让费，将“义兴张”商标争取到手。
而此时，家族成员中以及广大市场中叫“义兴张”的烧鸡店比比皆是，张存有开始以商标侵权为名，纷纷将它们告上法庭。
“道口烧鸡”商标的命运则充满戏剧性。
1999年，河南道口烧鸡集团有限公司因为还不起漯河一家印刷公司的债，其名下“道口烧鸡”商标被强制拍卖。经激烈角逐，双汇集团以20万元的价格拍下，很快，“双汇牌”道口烧鸡通过其销售网络快速铺向全国各地双汇专卖店。到了2005年，为满足市场需求的增长，双汇集团曾一度考虑在滑县投资建设大型养殖场和加工厂，形成道口烧鸡一条龙产业链。
但后来随着该投资计划搁浅，双汇集团断然决定将“道口烧鸡”商标的所有权，无偿归还给滑县。
这种行为，事后被证明为“不与民争利”。因为就在双汇集团的放弃下，滑县将“道口烧鸡”申报为国家原产地域保护产品(属河南省首例)，催生了“画宝刚”“胡云彰”“齐君峰”等众多烧鸡品牌，规划打造出道口烧鸡工业园区;即便是临近的河北邢台，也出现了知名的“福义德”道口烧鸡品牌。截至2020年，滑县共有各种各种烧鸡公司、厂、店铺近300家，规模厂家14家，年生产销售道口烧鸡1500万只，年产值近6亿元。
2020年8月，国有性质的河南道口烧鸡集团有限公司及其关联的罐头厂、纸箱厂等因无资产、无知识产权、无债权，被破产清算;目前，对整个行业秩序的规范引导，由当地政府旗下的滑县道口烧鸡协会承担。
目前，几乎每个地域色彩浓厚的特色产业，都面临着商标专用权的保护及纷争问题。与逍遥镇胡辣汤同出中原的漯河北舞渡胡辣汤，“北舞渡”的多类商标目前掌握在“舞阳市北舞渡老闪胡辣汤有限公司”手里;“铁棍山药”“河阴石榴”等各类商标的所有权，分属于民间众多市场主体手中，地方协会并不拥有;“原阳大米”“襄县焖面”“鲁山揽锅菜”等根本没有作出任何注册，存在被抢注风险。
当然，市场、品牌、维权意识比较强的地方，都会由行业协会出面，对相关特色产业做出地理标志、重要商标或非物质文化遗产保护，如“灵宝苹果”“西峡香菇”“郏县红牛”“郏县饸饹面”等等，都为今后的行业规范发展、标准制定、品牌建设作了较好铺垫。
凡事预则立，事先多为市场主体排忧解难，多做相关服务，总比那种一上来就要挥刀“割韭菜”，要受欢迎的多，也更具有存在的合理性。
逍遥镇胡辣汤协会，目前只注册普通性而非地理标志性的“逍遥镇”商标，急于出拳亮剑，尽管其目的之一也是为了规范市场秩序，但是这次“公地悲剧”中的表现，还是展示出太多急功近利的色彩。要说服务能力，它的服务能力又体现在哪些方面?所以不妨慢慢来，研究一下人家沙县、兰州扶持沙县小吃、兰州牛肉面的做法。
前两年，豫东某县的一位领导找我，说想针对当地一个乡镇出现的近3万人外出炸油条，规划一座“油条小镇”。我给他的建议是，成立油条协会、注册“邓城油条”商标、维护广大外出商户的合法权益，这样的想法是可行的，但要投建“油条小镇”、打造“油条产业链”、创收多少税利，则不切实际，一定不能头脑发热。
“一个老百姓解决温饱的行当，究竟能从中‘榨出’多少‘油水’?即便有‘油水’可‘榨’，是不是也要考虑存‘富’于民、还利于民?这几年，作为基层的小商小贩，你说他们活得容不容易?”
看着这位熟人脸上有点挂不住的表情，我说出了最后一句话：我们身边，那些老百姓土里刨食的农业种植、养殖产业，那些付出艰辛劳动的手工制造产业，那些漂泊四海的劳务产业，都应该有这样的“边界”。
可惜这样的“边界”，现实中常常说不清。2000多年前董仲舒与汉武帝有一段对话：“身宠而载高位，家温而食厚禄，因乘富贵之资力，以与民争利于下，民安能如之哉。”至今仍然发人警醒。
