商业承兑汇票未披露2023年1月信用信息的承兑人数量为5332家。

根据《商业汇票信息披露操作细则》，当月有承兑业务或逾期行为发生，或当月月末有承兑余额的承兑人应当在次月前10日内完整披露承兑人信用信息。承兑人连续3个月以上未披露承兑人信用信息的，构成延迟披露，票交所将暂停为其提供商业汇票承兑、贴现等服务。

承兑人因票交所系统原因、疫情原因、不可抗力等非自身原因导致无法及时披露的，可以向票交所申请补披露。